Il Nostro menù Digitale
Ecco il nostro menù digitale con tanta tradizione e qualità.
Antipasti
Crescenta col crudo
6 EUR
Calzagatti al rosmarino con salsa rosa
6 EUR
Polenta dorata con salsa di Parmigiano
6 EUR
Gratin di patate con vellutata di Parmigiano
6 EUR
Crostini con crema di funghi Porcini
7 EUR
Bocconcini di Baccala' dorato con salsa tartara
8 EUR
Funghi porcini fritti
8 EUR
Petto d'oca affumicato con pomodorini secchi e crostini
8 EUR
Primi
Tagliatelle al ragù
9 EUR
Maccheroncini al torchio con guanciale di Amatrice e scaglie di grana
9 EUR
Risotto Moretto minimo 2 persone
9 EUR
Con pancetta, porcini, cipolla, carote, parmigiano e burro.
Pappardelle al Cinghiale
10 EUR
Caramelle gialle e verdi con speck e pomodorini
10 EUR
Tagliatelle ai funghi Porcini
10 EUR
Ravioli farciti ai funghi Porcini e crema al Parmigiano saltati con burro e funghi
10 EUR
Tortelloni Burro e salvia
10 EUR
Tortelloni gialli e verdi di ricotta e spinaci
Tortelloni vecchia Modena
From11 EUR
Tortelloni gialli e verdi di ricotta e spinaci con Panna, Pancetta e Aceto balsamico
Tortellini tradizionali Modenesi alla panna
11 EUR
Tortellini tradizionali Modenesi in brodo di cappone
11 EUR
Secondi
Secondo di verdure ai ferri con scamorza
8 EUR
Melanzane, zucchine, peperoni e radicchio
Cotoletta con patatine fritte
12 EUR
Carne di maiale
Bistecca di Manzo con Patatine Fritte
12 EUR
Straccetti di pollo marinati con rucola, pomodorini e scaglie di grana
12 EUR
la marinatura contiene latte, uova limone e farina
Tomino alla piastra con verdure grigliate
12 EUR
Secondo di Porcini Fritti
14 EUR
Costoletta d'agnello dorata
15 EUR
Filetto di Manzo ai ferri
16 EUR
Tagliata di filetto di manzo al profumo di aglio e rosmarino
16 EUR
Filetto di Manzo
Guanciale di vitello brasato al Lambrusco con polenta dorata
16 EUR
Filetto di Manzo al Pepe verde
18 EUR
Filetto di Manzo all'Aceto balsamico
18 EUR
Tagliata di Filetto rucola e grana
18 EUR
Filetto di Manzo
Filetto di Manzo ai Porcini
20 EUR
Tagliata di Filetto con Porcini
20 EUR
Filetto di Manzo
Tagliata di Costata Irlandese con sale rosa dell'Himalaya
22 EUR
Costata da 500gr
Costata Irlandese da 500 gr con sale rosa dell'Himalaya
22 EUR
Grigliata mista x 2 persone SOLO SU PRENOTAZIONE
44 EUR
Costata di Manzo, spiedini misti di pollo e maiale, salsiccia, costine di maiale e costoletta d'agnello
Contorni
Patatine fritte
3.5 EUR
Patate al forno
3.5 EUR
Verdure Grigliate
3.5 EUR
Melanzane, zucchine, peperoni, radicchio
Pinzimonio
5 EUR
Funghi porcini trifolati
5 EUR
Insalata verde
3.5 EUR
Insalata mista con insalata verde, radicchio, pomodoro e carote
3.5 EUR
Tradizione
Gnocco fritto integrale
0.8 EUR
a pezzo
Crescentina (Tigella) Integrale
0.6 EUR
a pezzo
Affettato Misto per 1 persona
6 EUR
Prosciutto crudo, coppa, salame e ciccioli.
Affettato misto per 2 persone
10 EUR
Prosciutto crudo, coppa, salame e ciccioli.
SOLO prosciutto crudo per 1 persona
6 EUR
SOLO prosciutto crudo per 2 persone
10 EUR
Formaggi misti per 1 persona
4 EUR
Caciotta, pecorino dolce, stracchino e lardo.
Formaggi misti per 2 persone
6 EUR
caciotta, pecorino dolce, stracchino e lardo
Solo stracchino
3 EUR
Solo Lardo
1.5 EUR
Intingolo di Cinghiale
8 EUR
Cipolline all'aceto balsamico
3.5 EUR
3 vaschette di marmellata e 3 vaschette di nutella
2.5 EUR
MENU' GNOCCO E TIGELLE COMPLETO
15 EUR
N°3 pezzi di gnocco, N°5 tigelle, salumi misti, formaggi misti, lardo, stracchino, marmellata e nutella
BorlenghiMartedì sera, Mercoledì sera, Giovedì sera, Venerdì sera, Sabato Pranzo e Cena
Borlengo tradizionale
3 EUR
martedì sera, dal mercoledì al sabato pranzo e cena
Borlengo alla nutella
3.5 EUR
martedì sera, dal mercoledì al sabato pranzo e cena
MENU' RUSTICO (minimo 2 persone)
MENU' RUSTICO (MINIMO 2 PERSONE)
28 EUR
PREZZO PER PERSONA
Tortelloni Vecchia Modena (panna, pancetta e aceto Balsamico) o Tortelloni Burro e salvia
0 EUR
Maccheroncini al torchio con guanciale di Amatrice e scaglie di grana
0 EUR
Gnocco e Tigelle con salumi misti, formaggi misti, lardo, stracchino, marmellata e nutella
0 EUR
Sorbetto al limone o sorbetto al caffè
0 EUR
Caffè
0 EUR
Acqua e vino della casa fermo o frizzante
0 EUR
Dolci fatti in casa
Mascarpone
4 EUR
Budino all'amaretto
4 EUR
Zuppa Inglese
4 EUR
Tiramisù
4 EUR
Mascarpone con torta tipo Barozzi
4.5 EUR
Panna cotta al Caramello
4 EUR
Panna cotta ai frutti di bosco
4 EUR
Creme Caramel
4 EUR
Crema Catalana
4 EUR
Mascarpone con scaglie di cioccolato
4 EUR
Dolci confezionati
Profitterol
4 EUR
Tartufo bianco
4 EUR
Tartufo nero
4 EUR
Tartufo bianco o nero affogato al caffè
4.5 EUR
Gelato alla crema
4 EUR
Sorbetto al limone analcolico
3.5 EUR
Sorbetto al limone con vodka
5 EUR
Sorbetto al caffè alcolico
3.5 EUR
Gelato bimbo
3 EUR
Meringa
4 EUR
Pasta Fresca
Tortellini
30 EUR
Tortellini freschi fatti da noi. Prezzo al Kg
Tortellini
15 EUR
Tortellini freschi fatti da noi. 1/2kg
Tortelloni
20 EUR
Tortelloni gialli e verdi fatti da noi con ricotta, spinaci e parmigiano reggiano. Prezzo al Kg
Vini Rossi Frizzanti
Lambrusco Grasparossa Zanasi
From11 EUR
Sasso Storno Grasparossa Tradizione Zanasi
13 EUR
Lambrusco grasparossa
Campanone Cantine Lombardini 0.375
8 EUR
Tasso Lambrusco Fattoria Moretto
14 EUR
Lambrusco grasparossa
Monovitigno Fattoria Moretto
16 EUR
Lambrusco grasparossa
Lambrusco Acino Manzini
15 EUR
Lambrusco grasparossa
Otello Ceci lambrusco di Parma
15 EUR
Vecchia Modena Premium
15 EUR
Lambrusco di sorbara Chiarli
Vigna del Cristo
15 EUR
Lambrusco sorbara Cavicchioli
Lambrusco di Sorbara Vezzelli
15 EUR
Campanone Cantine Lombardini
13 EUR
Vini Bianchi Frizzanti
Pignoletto Frizzante La Mancina 0.375
9 EUR
375ml
Pignoletto D.O.P. Zanasi
11 EUR
Pignoletto Colli Bolognesi Corte d'Aibo
14 EUR
Pinot nero vinificato in bianco frizzante Fiamberti
15 EUR
Pignoletto Colli Bolognesi Vallona
14 EUR
Vini Bianchi Fermi
Falanghina IGT Tenuta Cavalier Pepe 0.375
8 EUR
375ml
Falanghina Antica Hirpinia
13 EUR
Pignoletto Montefreddo Colli Bolognesi Corte d'Aibo
13 EUR
Friulano Grave Doc Antonutti (Tocai)
14 EUR
Gewurztraminer (Aromatico)
16 EUR
Ribolla Gialla Cà Tuffio
17 EUR
Vini Rossi Fermi
Nero d'avola Terra Moresca
12 EUR
Sangiovese di RomagnaSpalletti Principe di Ribano Doc
From8 EUR
Sangiovese di Romagna (Superiore)
14 EUR
Cabernet Sauvignon
16 EUR
Refosco dal Peduncolo Rosso Antonutti
15 EUR
Chianti Colli Senesi Docg Fattoria Casabianca
From8 EUR
Morellino di Scansano Val delle Rose
From8 EUR
Rosso di Montalcino Villabanfi
22 EUR
Valpolicella Ripasso classico Superiore
25 EUR
Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Tedeschi
50 EUR
Anno 2011
Barolo D.O.C.G. Michele Chiarlo
60 EUR
Anno 2011
Spumanti e Champagne
Prosecco colli Trevigiani villa d'Arfanta extra dry
12 EUR
Malvasia dolce colli Piacentini La Doja
13 EUR
Diamante vino spumante dry Corte Manzini
13 EUR
Prosecco di Valdobbiadene Ruggeri extra dry
14 EUR
Spumante rosè Borgo Molino extra dry
16 EUR
Prosecco di Valdobbiadene 0.375
8 EUR
Prosecco di Valdobbiadene Borgo Molino extra dry
16 EUR
Cuvee brut Foss Marai
20 EUR
Prosecco Foss Marai dry Millesimato Nadin
23 EUR
Cartizze Superiore
30 EUR
Ferrari
27 EUR
Contadi Castaldi Franciacorta brut Docg
30 EUR
Monterossa rosè brut (Franciacorta)
40 EUR
Champagne Cordon Rouge
60 EUR
PROPOSTE DI MENU' PER CENE, COMPLEANNI, EVENTIMENU' 1
MENU' 1
28 EUR
Tortelloni Vecchia Modena (panna, pancetta e aceto Balsamico) o Tortelloni Burro e salvia
0 EUR
Maccheroncini al torchio con guanciale di Amatrice e scaglie di grana
0 EUR
Gnocco e Tigelle con salumi misti, formaggi misti, lardo, stracchino, marmellata e nutella
0 EUR
Sorbetto al limone o sorbetto al caffè
0 EUR
Caffè
0 EUR
Acqua e vini della casa
0 EUR
PROPOSTE DI MENU' PER CENE, COMPLEANNI, EVENTIMENU' 2
MENU' 2
35 EUR
Gramigna paglia e fieno al ragù
0 EUR
Ravioli farciti con porcini e crema al parmigiano saltati con burro e funghi
0 EUR
Tagliata al rosmarino o rucola e grana
0 EUR
Patate al forno o patatine fritte
0 EUR
Verdure alla griglia
0 EUR
Sorbetto al limone o sorbetto al caffè
0 EUR
Caffè
0 EUR
Acqua e Vino della casa
0 EUR
PROPOSTE DI MENU' PER CENE, COMPLEANNI, EVENTIMENU' 3
MENU' 3
38 EUR
Gnocchino con salumi misti e cipolline all'aceto balsamico al centrotavola
0 EUR
Lasagne verdi tradizionali
0 EUR
Tortellini tradizionali in brodo di cappone o tortellini alla panna
0 EUR
Grigliata mista
0 EUR
salsiccia, costine di maiale, costata di manzo, spiedini misti di pollo e maiale e agnello
Patate al forno o Patate fritte
0 EUR
Verdure alla griglia
0 EUR
Sorbetto al limone o sorbetto al caffè
0 EUR
Caffè
0 EUR
Acqua naturale e acqua gasata
0 EUR
Vino della casa fermo o frizzante
0 EUR
